【大戸屋】「誠実に受け止める」 ガイアの夜明けで「ブラック」批判

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今回の記事

1 2019/12/13(金) 13:23:23.65

テレビの特集番組を受け、批判が相次いでいた外食チェーン店「大戸屋」は2019年12月12日、「ご視聴頂いた皆様からのご意見を誠実に受け止め、社員の皆さんが健全に働ける環境づくりを会社全体で取り組んで参ります」とのコメントを発表した。

番組では、同社社長が店主を叱責する場面などが、「しばらく大戸屋行く気しない」と消費者の反発を招いていた。

「何故下にだけ色々求めてるんだ?」

12月10日放送の経済番組「ガイアの夜明け」(テレビ東京系)では、大戸屋の働き方改革に特集した。

番組では長時間労働に悩む3人の店主に密着し、大戸屋が抱える労働環境の課題を浮き彫りにした。

放送は視聴者に大きな衝撃を与えたようで、SNSでは「ブラックすぎる」「よく放送できたな」との書き込みが集中。特に山本匡哉社長(46)が店主に「本気になってる?本当に?目が死んでいるんだけど。下向いて、本気になっているとは思えないんだけど」と強い口調で問いただすシーンは、

「根本的に間違っていることに気づけない社長。根性論ではどうにもならない」
「何故下にだけ色々求めてるんだ?パワハラ社長の典型。しばらく大戸屋行く気しないな」

と批判が相次いだ。

大戸屋の公式ツイッターは放送直前に「あ〜!放送直前の今、とってもドキドキしています!!ぜひご覧ください」と投稿したきり沈黙していたが、12日に「『ガイアの夜明け』をご覧頂いた皆様、ありがとうございました」と切り出し、「現在も残業時間を含め、働き方の改革中です。ご視聴頂いた皆様からのご意見を誠実に受け止め、社員の皆さんが健全に働ける環境づくりを会社全体で取り組んで参ります。この度は貴重なご意見をありがとうございました」と続けた。

2019年12月13日 11時21分
J-CASTニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/17520326/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/5/35747_80_873e2cb5_aea1ae13.jpg

関連スレ
【公開パワハラ】「密着に見せかけた告発の回」…ガイアの夜明け、大戸屋密着に「完全なるブラック」「久々に恐ろしい番組を見た」の声
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576205105/

みんなのコメント

3 2019/12/13(金) 13:24:44.24

バイトテロあってから行ってないな
キッチンの奥で何やってるかわからん

4 2019/12/13(金) 13:25:46.98

行く価値ないっしょ

6 2019/12/13(金) 13:27:22.51

ここも潰れるな

7 2019/12/13(金) 13:27:23.89

俺的には社長よりもあの哲学店長に反吐が出たな

8 2019/12/13(金) 13:27:48.77

自覚無かったって怖い事だよね 恐ろしい

10 2019/12/13(金) 13:28:29.61

いきなりステーキとセブンイレブンの火消しのために自爆する大戸屋スゲーな

11 2019/12/13(金) 13:29:05.94

何故放送を許した?
直前まで違う放送内容だと知らせてのか?

14 2019/12/13(金) 13:30:36.60

もう行くのやめるわ

16 2019/12/13(金) 13:31:59.83

これ株価操作じゃね?買収かけてるコロワイドの仕込みとか?

17 2019/12/13(金) 13:32:39.24

食う所飲む所なんていくらでもあるからなあ
こういうケチがついた所には行かない
ただそれだけ
一番の無能は社長でしたとさ

18 2019/12/13(金) 13:33:12.49

10年以上まえに、美味しくて吉祥寺の店にときどき通ってたけど、いまや社長がおかしくなっちゃってたんだなあ

22 2019/12/13(金) 13:37:53.63

番組の様にパワハラを受けていた人にとっては夜明けになったかもなw
こう言う会社が残るのは社会にとってマイナスな時代なんだよね。

24 2019/12/13(金) 13:38:17.69

ある時期から価格とか味、サービスが落ちたなと感じて行かなくなった
後で知ったが、創業者の若い社長が亡くなって、お家騒動が勃発してたんだな

27 2019/12/13(金) 13:40:08.41

大阪で全く流行って無いだけで全国展開は当然無理だろ。

以下コメント続き

29 2019/12/13(金) 13:40:44.40

内情はどうあれ、飯屋で表立ってアレ見せられたら
食いに行く気にはならんわ

33 2019/12/13(金) 13:43:17.95

やっぱ店舗ごと手作りが長所であり短所で、方針揉めやすいんだろうな
そら現場が大変よ

34 2019/12/13(金) 13:44:07.72

働き方改革と言いながら、仕事量が減るわけでもなく従業員に余計な負担だけがかかっているのがよくわかった。

36 2019/12/13(金) 13:46:20.83

客離れの原因は高いからじゃね

37 2019/12/13(金) 13:46:38.32

社長が変わってからおかしくなったんか

38 2019/12/13(金) 13:46:46.28

ランチで高いお金払ってトルコの鶏肉食うくらいなら、ケンタッキーでアクシーズが育てた国産の鶏肉でも食べてるほうがいいな

40 2019/12/13(金) 13:47:35.07

元凶のやつら全員解任したら信用してやるよ

42 2019/12/13(金) 13:49:34.23

視聴してみたいのだが、できるところってある?
再放送とか、動画配信とか

43 2019/12/13(金) 13:51:42.28

あの黒田さんもお気に入りのお店

45 2019/12/13(金) 13:52:47.04

口だけならいくらでも言えるわな
炎上しても鎮火するのを待てばいいだけだし
二度とガイアの夜明けみたいなドキュメンタリー番組には出ないだろう

46 2019/12/13(金) 13:52:47.20

大戸屋って味は激安店と同じレベルなのに値段はそこそこするからな
それなら個人の定食屋行くわ

48 2019/12/13(金) 13:53:47.58

でも従業員の待遇改善のために値上げしたら「高いから行かない」って言うんでしょお前ら

49 2019/12/13(金) 13:54:09.34

真摯にの間違いじゃないのか??

53 2019/12/13(金) 13:58:39.30

誠実に受け止めたかどうかは周りが判断することだろう。

57 2019/12/13(金) 14:02:57.45

ガイアの夜明けって上手いことブラック企業晒してくれる

以下コメント続き2

59 2019/12/13(金) 14:05:09.32

テレ東、狙ってやったんだなw偽装取材w

61 2019/12/13(金) 14:05:51.71

グッバイやよい

62 2019/12/13(金) 14:07:06.50

この社長は役員報酬も給料も受け取るなよ

64 2019/12/13(金) 14:08:19.31

「誠実に受け止める」

怖いな

65 2019/12/13(金) 14:08:58.61

ウーバーイーツで行く印象は悪くないね。モスとかあんまりよくない

69 2019/12/13(金) 14:15:11.42

あまりに反響でかいからTVerでの配信中止しちゃったじゃねーかよ

71 2019/12/13(金) 14:16:26.71

この程度でバッシングされるんじゃ、社内勤務の状況のテレビ放映なんてもうできんだろ。

72 2019/12/13(金) 14:17:41.28

何を問題としてるのかわからんな
残業規制は法律で決まったことだしバイトの時給アップや作業効率の改善、ヘルプ派遣など
しっかり対応してたと思うのだけどな

77 2019/12/13(金) 14:21:29.47

社長というだけで部下に厳しくするのはNG

78 2019/12/13(金) 14:22:38.59

いきなりステーキの社長もそうだったが常人と感覚がズレまくってるからな
潰れて当然だわ

80 2019/12/13(金) 14:22:58.03

消費者なんていい加減なもんだから
一方でブラック企業を叩き
一方で利益度が壊死して格安定食を提供する定食屋を絶賛する

どっちもブラックなのに

81 2019/12/13(金) 14:23:06.36

この程度だって笑
そりゃあ労働者をただの消耗品としか思ってない奴からしたら確かにこの程度でギャーギャー煩いわってなるわな
当事者からしたら悍ましい放送でしかなかった訳だが

82 2019/12/13(金) 14:25:46.60

タイミーが有名になっただけだな

83 2019/12/13(金) 14:26:04.02

たった一度だけ行ったけどもう一生行く事はないな
不味いし、遅いし、高いし良いところない

86 2019/12/13(金) 14:33:54.01

社長もバイト上がりらしいな
ただし気合と根性でやってきた精神論タイプだったみたいだが

以下コメント続き3

87 2019/12/13(金) 14:37:14.09

和民みたいな精神論か

90 2019/12/13(金) 14:42:18.70

店主?
コンビニと同じようなに
ここものれん貸し

92 2019/12/13(金) 14:45:19.07

何だかんだでこういう経営スタイルは長続きしそう
労働者の意識が変わらない限りは

95 2019/12/13(金) 14:50:30.45

フランチャイズオーナーになったら負けってことか
本社はおまえらが悪いって長時間労働させるだけなのか

96 2019/12/13(金) 15:03:51.71

これは桜を見る会とセブンイレブン隠しだな
マスゴミはきたねーぞ

98 2019/12/13(金) 15:11:11.91

7,8年前に1度だけ行って2度と言っていない
メニューが少ない、不味い、高い、愛想が悪い
席も狭くて、独房に押し込まれて飯食ってるみたいに窮屈
今まで生き残ってるのが不思議な店

101 2019/12/13(金) 15:13:39.86

低学歴社長は、根性系のパワハラ(なんでできないんだ!)
高学歴社長は、インテリ系のパワハラ(なんできないんだ!)

102 2019/12/13(金) 15:16:06.00

やる気あんのか?
あー?

104 2019/12/13(金) 15:20:15.16

ガイアの夜明けの餌食

・キリンビール 飲み会で説教→部下泣く
・ホクレン(バター不足)
・レオパレス21
・大戸屋

105 2019/12/13(金) 15:21:00.77

大戸屋オシマイ

106 2019/12/13(金) 15:21:28.74

ツベで見たけどこの程度でブラックやパワハラって言われるのにびっくりだわw
つうか単発バイト回して効率悪い店舗運営してた店長なんかそもそも無理だろ

108 2019/12/13(金) 15:22:48.03

ファーストフードはどこも似たり寄ったり

110 2019/12/13(金) 15:27:51.28

ガイアはどういう企画で大戸屋にもちこんだんだ?
そうとう上手いこと言ったんだろうな。

113 2019/12/13(金) 15:30:56.41

飲食店はだいたいこんな感じだろ
ブラックでもなんでもない
働き方改革のせいでサビ残増えまくってるからな

114 2019/12/13(金) 15:31:40.70

こんなことやっててテレビに流すのをOKしたところがおかしい
これで客に褒められるとでも思ったのか?

以下コメント続き4

116 2019/12/13(金) 15:58:16.32

いやーマジで凄いな。
みな言うように目が死んでるのはお前のせいだろうがw
追い込んどいてよく言うわw

117 2019/12/13(金) 16:06:18.34

テレビ撮ってるのにそれかよって呆れてるの見て、目が死んだ様に見えたのかもなw

118 2019/12/13(金) 16:16:30.02

テレビ入っててコレなら普段はもっと酷かろうって想像しちゃうな

120 2019/12/13(金) 16:33:28.26

まずこのブラック企業賛美番組潰せ

122 2019/12/13(金) 16:43:33.89

悪い会社なんてものはない。
あるのは悪い経営者。
人が変われば企業も変わる。

128 2019/12/13(金) 17:47:41.39

この年齢でまだそんな世論に鈍いやついるのか
ネットでよく見る40代の前半と後半に壁があるってやつでギリギリ説明できるが希望がない話だな

130 2019/12/13(金) 17:49:12.51

上がこんなんだから味も落ちるんだろうな
前に比べて格段にダメになった

131 2019/12/13(金) 17:52:29.16

他店のバイトをまわしてもらっただけで有難がって泣いてた店長可哀想だった
よっぽど切羽詰まってるんだと思ったわ

133 2019/12/13(金) 17:55:10.26

飲食なんてどこでもこんなもんだろ。

137 2019/12/13(金) 18:03:46.00

反面教師を実行できる奴はいないんだろうな

138 2019/12/13(金) 18:04:24.93

こんな事をやる社長が一番本気で無い

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